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2021.06.07

キラキラ健康だより44号「噛むこと」

ダイエットで食事を変えたほうが良い、考えたほうが良い、と思いますよね。

食べるものに気を使うことは誰もが最初に考えると思います。

そのような食べるものに気をつける以前に実はできることがあります。

それは、「よく噛むこと」です。

特に今までの自分の食事を変える必要がない、お手軽なダイエット手段です。

一般的に、たくさん食べてしまう人は、早食いの傾向があると言われています。

あまり噛まずに飲み込んでしまうのです。健康面で推奨されている咀嚼回数が30回と言われているのに対して、10〜20回で飲み込んでしまう人は現代では多いと言われています。

噛むことは満腹中枢を刺激します。たくさん噛むと、量を多く食べていなくても脳が「たくさん噛んだから、しっかり食べたということですね!」というように認識します。

そのために、自分の食生活を全く変えなくても咀嚼回数、噛む回数を意識的に増やしていけば、自然と食べる量が微減します。ちりも積もれば、というように微減した分が積もり積もって、気がつけば食事を変えていないのに痩せているという結果になります。

食生活を変えていなくとも、自然と食べる量がコントロールされていくので、余計な間食や食べ過ぎが少しずつなくなり、気が付くと痩せていたという感じになります。

また、咀嚼数が多くなると噛む力や歯も鍛えられます。現代人は噛む力が弱まっていると言われています。加齢とともに低下する噛む力も日常的に鍛えることができます!

ということで、ダイエットにも効果があり、口内環境の向上にも役立ちます。

ぜひ噛むこと、まずはチャレンジしてみましょう!

 

 

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